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Très populaires auprès des jeunes athlètes, les suppléments de protéines et de créatine, généralement perçus comme de simples suppléments alimentaires visant à augmenter la masse musculaire, ne sont pas sans danger selon la professeure Christiane Ayotte.
En effet, la directrice du Laboratoire de contrôle du dopage soutient « qu’au-delà du débat nutritionnel, endosser la prise de suppléments revient à encourager des “conduites dopantes” qui peuvent mener les jeunes athlètes à des substances interdites, comme les stéroïdes. »
Protéines et créatine, des produits critiqués
Le Soleil, 29 octobre 2011
Journaliste : Marc Allard
Lire également sur le même sujet : Le leurre des suppléments pour sportifs (Québec Hebdo, 30 octobre 2011).